Choose a Course ▼
  • Wine
  •     — How Wine and Food work together
  •     — Italian Wines
  •     — Wines around the world
  •     — The Glasses
  •     — Whine making
  •     — What is Wine
  • Credenza
  •     — Newspapers and magazines
  •     — Flower Arrangement Design
  •     — Welcome basket
  •     — Credenza, What it is and what it is used for
  • Roles and Responsibilities of VIP Flight Attendant
  •     — Pre Flight Duties
  •     — Pets on Board
  •     — Kids on Board
  •     — Professional language
  •     — Professional protocol
  •     — Inflight duties
  •     — VIP FA Role
  •     — Professional Categories of Flight Attendants (FA)
  •     — Oshibori
  •     — Post Flight duties
  • THE WORLD of CAFFEE & TEA
  •     — Afternoon Tea
  •     — Coffee
  • SILVER SERVICE & TABLE SETTING
  •     — Cutlery Classification
  •     — Table Setting
  •     — Silver Service
  • CATERING & MENU
  •     — Menu
  •     — Catering
  • PRIVATE AVIATION
  •     — Fleet - Types of private Jets
  •     — Commercial aviation and Corporate aviation
  •     — Introduction in Private Aviation
  • GOURMET FOOD
  •     — Cheese
  •     — Fois Gras
  •     — Caviar
  •     — Salmon
  • BEVERAGE
  •     — Italian Wines
  •     — Wines Around the World
  •     — Red Wine
  •     — White Wine
  •     — Champagne
  •     — Wine
  •     — Cocktails
  •     — Champagne-based Cocktails or Sparkling Cocktails
  •     — Digestive Liqueurs
  • Basic Vocabulary and Expressions
White Wine, BEVERAGE
White Wines and Best Food Pairings
SEE ALL LESSONS

Chardonnay, pair with:

Buttered lobster or crab

Grilled chicken or pork

Creamy pasta dishes

Sauvignon Blanc, pair with:

Goat cheese or feta

Seafood dishes like shrimp, oysters, or sushi

 Green salads with vinaigrette dressing

       Riesling, pair with:

Spicy dishes like Thai or Indian cuisine

Pork dishes

Fresh fruit desserts

Pinot Grigio, pair with:

Light seafood dishes like scallops or clams

Caprese salad

Light pasta dishes with seafood or vegetables

Gewürztraminer, pair with:

Asian dishes with ginger or soy sauce

Spicy foods

Fruit-based desserts

Remember, these are just guidelines and personal preference plays a big role in wine pairing. Experiment and find what combinations you enjoy the most!

PREVIOUS LESSONNEXT LESSON